1. Preparazzjoni tal-għaġina:
Magni għat-Taħlit u l-Għaġna tad-dqiq: Jipprepara l-għaġina billi tħallat dqiq, ilma, u kultant melħ.
Magni għat-tkissir tal-għaġina: Irrombla l-għaġina f’folji rqaq.
Magni tal-Qtugħ: Tqatta 'l-għaġina f'tgeżwir tondi għall-gyoza, ġeneralment uniformi fid-daqs.
2. Preparazzjoni tal-mili:
Mili Mixer: Tgħaqqad l-ingredjenti (laħam, ħaxix, ħwawar) għall-mili.
Mili Feeder: Iċċaqlaq il-mili ppreparat lejn il-magna li tifforma l-gyoza.
3. Formazzjoni u Tiwi:
Magni li jiffurmaw Gyoza: Automates il-proċess tat-tqegħid tal-mili fl-għaġina, it-tiwi, u s-siġillar tal-gyoza. Din il-magna tista' tifforma stili differenti (eż., gyoza ippjegat jew bla xkiel).
Sistema ta' Spezzjoni tal-Kwalità: Jiżgura li l-gyoza huma ffurmati u ssiġillati kif suppost.
4. Iffriżar (Mhux obbligatorju):
Conveyor għall-Friżer: It-trasporti ffurmaw gyoza lejn iż-żona tal-iffriżar.
Mina tal-iffriżar/Friżer tal-Blast: Jiffriża malajr il-gyoza biex jissakkar fil-freskezza għall-prodotti ffriżati.
5. Tisjir/Fwar (Mhux obbligatorju):
Steamer/Fryer: Jekk il-gyoza hija maħsuba għall--imsajjar minn qabel jew lest-biex jittiekel-, dan l-istadju jinvolvi l-fwar jew il-qali.
Ċineg tat-tkessiħ: Jikessaħ il-gyoza wara t-tisjir.
6. Ippakkjar:
Magni tal-Ippakkjar: Ippakkja awtomatikament gyoza fi trejs jew boroż.
Magni tat-Tikkettar: Japplika tikketti b'informazzjoni dwar il-prodott.
7. Kontroll tal-Kwalità u Spezzjoni Finali:
X-raġġi X jew Magni għall-Individwazzjoni tal-Metall: Jiżgura li l-ebda materjal barrani ma jkun preżenti fil-prodott finali.
Spezzjoni tal-Piż: Jiżgura li kull pakkett ikun fih il-piż korrett.
8. Palletizing:
Palletizing Robot jew Sistema: Stacks u jorganizza l-gyoza ippakkjat għat-tbaħħir.
Il-linja hija mfassla biex tkun awtomatizzata ħafna, b'intervent manwali minimu. Il-kapaċità tal-produzzjoni u l-konfigurazzjoni jistgħu jvarjaw skond id-daqs u l-iskala tal-faċilità.